[편스토랑 장민호 레시피] 철판콘치즈전 - 자취생도 뚝딱! 달콤고소한 콘치즈부침개 만들기
오븐 없이 프라이팬(철판)만 있으면 누구나 만들 수 있는 장민호 철판콘치즈전!달콤한 옥수수와 고소함이 가득한 콘치즈부침개, 간식·반찬·술안주로 강추하는 초간단 별미입니다.간단한 식재료와 쉬운 과정으로 요리 초보, 자취생도 바로 성공할 수 있어요.1️⃣ 📌 준비 재료스위트콘 1캔(물기 완전히 제거)스팸 50g(잘게 다지기)슈레드 모짜렐라 치즈 50g부침가루 6큰술물 5큰술마요네즈 1큰술연유 약간식용유 (부침용)짤주머니 또는 지퍼백TIP. 옥수수콘은 키친타월로 꼭 물기를 제거해야 반죽이 질척하지 않고 고소하게 구울 수 있어요! 2️⃣ 🧩 만드는 방법➊ 반죽 만들기볼에 스위트콘, 다진 스팸, 부침가루, 물, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 부침 반죽을 만들어주세요.➋ 팬에 부치기짤주머니(지퍼백) 또는 숟가락을..